▌사업개요

  •  사업목표 : 학교급식에 공급되는 도내 농식품의 지속적 확대를 통해 농가소득 증대와 학생들에게 건강하고 안전한 식재료 공급을 통해 학교급식의 질 향상 도모

  •  주요업무

    - (공급업무) 계약재배(관내외), 원물공급·소분·피킹, 물류관리 등
    - (계약정산) 학교과의 계약·정산, 클레임 관리, 통합시스템 운영, 세무관리 등
    - (안전성) 생산 및 유통단계의 안정성 검사 등

  •  식재료 공급대상 : 초·중·고 1,500여개교 / 810천여명

  •  농산물 공급 : 약 22,700톤 공급 예상(연간)

▌추진계획

  •  학교급식 식재료(농산물 등) 공급체계 안정화 및 지속가능한 공급구조 구축

    - (목표) 도내 농식품 공급비율 70% 이상 유지

  •  학교급식 참여업체(농가) 점검·교육 강화 및 농산물 품위 향상으로 학교 만족도 제고

    - (목표) 학교 클레임 건수 '23년 정상급식(18,073건) 대비 5% 감소(17,170건)

  •  사전예방적 안전관리시스템 운영 및 식품 위생 점검 강화

    - (목표) 농산물 잔류농약 검사 4,000건(연) / 방사능물질 검사 230건(연)

▌기대효과

  •  (공공성) 참여업체 공모 및 관계기관 협업을 통해 학교급식 공급체계 공공성 확보

  •  (안전성) 책임관리 및 안전성검사 강화로 학교급식에 안전한 농산물 공급

  •  (안정화) 관내 계약재배학교급식 식재료(농산물 등) 공급체계 안정화 및 지속가능한 공급구조 구축

담당부서 학교급식부   

 

담당자 이해주 차장

   ☎ 031-250-2784